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Rotwein
Spanien
Deutschland
Frankreich
PAMATURA
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Priorat
Bordalás Garcia
Grenache (65%), Carignan (20%), Merlot (15%)
14%
2014

Fruchtig. Schöne Note von roten Johannisbeere, Brombeere. Dezente Tannine.
Besonderheit
12 Monate in 2 Jahre alten Barriquefässern gereift. Der Wein ist ungespritzt, unfiltriert und ungeschwefelt.
Preis 12,50 €
Fra Fort
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Priorat
Bordalás Garcia
Grenache(50%), Carignan (50%)
15 %
2014

Fruchtig. Intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Rauch und Gewürze.
Besonderheit
14-15 Monate in 1 Jahre alten Barriquefässern gereift. Der Wein ist ungespritzt und unfiltriert und ungeschwefelt. Ca. 70 Jahre alte Rebstöcke.
Preis 18,50 €
Gueta Lupia
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Priorat
Bordalás Garcia
Grenache (55%), Carignan, Merlot, C. Sauvignon
14,5%
2011

Fruchtig, intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, ein Hauch Mineralik, reife Tannine, Reifearomen von Holz und Zeder. Sehr intensiv.
Besonderheit
18-21 Monate in neuen Barriquefässern gereift (amerik. und franz.). Der Wein ist ungespritzt, unfiltriert und ungeschwefelt. Ca. 100-110 Jahre alte Rebstöcke!! Unbedingt 2 Stunden vor Genuss öffnen. Dekantieren empfiehlt sich.
Preis 29,50 €
Mas de les Vinyes - Crianza
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Montsant
Mas de les Vinyes
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
15 %
2013

Intensiver Gschmack nach Pflaume, rote Beeren. Leichte Tannine. Lang anhaltend.
Besonderheit
10 Monate in Barriquefässern gereift
Preis 9,90 €
Raco D’Atans
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Montsant
Mas de les Vinyes
Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
15,5%
2012

Dunkle Früchte, Pflaumenkonfitüre, kräftig, intensiv, voluminös.
Besonderheit
In 12 Monate alten Barriquefässern gereift.
Preis 13,50 €
Traca i Mocador
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Montsant
Mas de les Vinyes
Grenache (60%), Merlot (10%), Samsó, Shiraz, C.Sauvignon
15,5 %
2015

Fruchtig. Geschmack nach schwarzen Beeren, Tabak und Zeder. Intensiv, dennoch schöner Schmelz im Abgang.
Besonderheit
6 Monate in Barriquefässern gereift.
Preis 21,50 €
Fera Ferotge
Land:
Region:
Weigut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Penedès
Can Descregut
Sumoll
11,5 %
2017

Vor allem für spanische Verhältnisse sehr leichter, spritziger Wein. Geschmack am Gaumen nach Erdbeere, Kirschen, Gewürze. Ähnlich einem guten Pinot Noir.
Besonderheit
Eine bereits vergessene, alte Rebsorte aus Catalunya, die wieder kultiviert wird. Der Name des Weines bedeutet wildes Tier (katalan. Fabelwesen).
Preis 17,90 €
Baltasar Gracian Viñas Viejas
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Calatayud
Bodegas San Alejandro
Grenache
15%
2018

Dunkle Kirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Barrique-Noten, wie Kakao und Toast. Intensiver Geschmack.
Besonderheit
12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift
Preis 10,90 €
Clos Baltasar
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Calatayud
Bodegas San Alejandro
Grenache (85%), Miguel de Arco, Bobal und Moristel
15%
2017

Brombeere und schwarze Johannisbeere, leichte Gewürznoten, kräftig, intensiv. Am Gaumen seidig und dennoch korpulent.
Besonderheit
18 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift. 91 Parker Punkte
Preis 15,90 €
Ijalba Crianza
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Viñas Ijalba
Tempranillo (90%); Graciano (10%)
14%
2017

Intensiver Duft nach roten Früchten, wie Kirsche, dazu dezente Gewürznote.
Besonderheit
12 Monate im Barrique (amerikanische Eiche) und 12 Monate in der Flasche gereift. EU Bio Logo
Preis 9,50 €
Ijalba Cuvée
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Viñas Ijalba
Tempranillo (70%); Graciano (20%), Maturana Tinta (10%)
14%
2017

Intensiver Duft nach roten Früchten, leichte Toastnoten
Besonderheit
10 Monate im Barrique (amerikanische Eiche) gereift. EU Bio Logo
Preis 11,90 €
Ijalba Graciano
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Viñas Ijalba
Graciano
14%
2017

Leichte Röstaromen, reife, rote Früchte, kräftige Tannine. Am Gaumen fruchtig und würzig.
Besonderheit
10 Monate im Barrique (französische Eiche) gereift. EU Bio Logo
Preis 14,00 €
Carpicho de Landaluce
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Landaluce
Tempranillo
14,0 %
2016

Sehr intensiver Geschmack. Frisch, fruchtig (frisches Obst), mit hochwertigem Gerbstoff. Beim Abgang sind getoastete und cremige Noten nach Karamell und Schokolade zu schmecken.
Besonderheit
Handverlesene Trauben, 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche; 80 Jahre alte Rebstöcke. 91 Parker Punkte; 92 Punkte Guia Peñin
Preis 25,90 €
Elle de Landaluce
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Landaluce
Tempranillo (90%), Graciano (10%)
14,0 %
2017

Geruch von Aromen guter reifer schwarzer (Pflaumen)und roter Früchte (Himbeeren) und mildem Balsamico. Schokoladiger Hintergrund. Geschmack: gute Intensität mit Noten von frischen Pflaumen. Abgang mit Anklängen von Schokolade.
Besonderheit
Selektive Lese über 2 Wochen, 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche; 60 Jahre alte Rebstöcke. 90 Parker Punkte; 90 Punkte Guia Peñin
Preis 14,90 €
Fincas de Landaluce Graciano
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Landaluce
Graciano
14,0 %
2017

Feine, elegante Nase, mit Aromen von Kirschen, und Gewürzen. Am Gaumen frisch, harmonisches Gerüst mit feinen Tanninen; lang anhaltender Abgang mit Noten von Kirsche, Mandel und Tabak.
Besonderheit

Preis 14,00 €
Fincas de Landaluce Crianza
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Landaluce
Tempranillo
14,0 %
2017

In der Nase: Aromen von wilden Früchten (Kirsche, Brombeere), Gewürzen, Balsamico. Am Gaumen: gute Struktur und Fruchtkonzentration. Glatt und samtig, mit  ausgewogen Tanninen.
Besonderheit

Preis 9,50 €
Landaluce Tempranillo
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alavesa)
Landaluce
Tempranillo
13,5%
2019

Leichter, trockener Rotwein, fruchtig und frisch. Geschmack nach Kirsche, Pflaume und ein wenig Veilchen.
Besonderheit
Über die Kohlensäure-Maischung (Maceration Carbonique) erhält der Wein seine Frische. Wird etwas kälter getrunken.
Preis 7,00 €
La Fundación Reserva 2013
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Rioja (Alta)
La Rioja Alta
Tempranillo
13,5%
2013

Intensive Aromen von dunklen, vollreifen Beeren, dazu Barrique bedingte Noten von Toast und Kaffee.
Besonderheit
Klassischer sortenreiner Tempranillo des Traditionsherstellers La Rioja Alta. 24 Monate in Barriquefässern gereift. 100 Jahre alte Rebstöcke.
Preis 17,50 €
Pétalos del Bierzo
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Bierzo
Descendientes De J. Palacios
Mencia
13,5%
2016

Intensive Aromen von Sauerkirsche, Waldbeeren und Veilchen; leichte Tannine, intensiver Geschmack, aber dennoch nicht zu wuchtig.
Besonderheit
Im französischen Barrique gereift, alte Reben, 93 Parker Punkte
Preis 16,40 €
Das Kreuz
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Rings
Cab. C. Sauvignon, Merlot, St. Laurent
14,0 %
2010

Tolles Aroma nach Beerenfrüchte, sowie etwas Kakao und Tabak. Ausgewogene Tannine. Einer der besten deutschen Rotweine.
Besonderheit
Im französischen Barrique gereift, alte Reben. Aus Privatbeständen. Der hervorragende 2010er Jahrgang ist so gut wie nicht mehr zu bekommen.
Preis 35,00 €
Preis 46,00 €
Pinot Noir „S”
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Baden
Schlossgut Ebringen
Spätburgunder
13,5 %
2016

Herrliche Note nach Sauerkirsche und Waldbeeren; leichte Tannine. Üppig am Gaumen. Lang anhaltend.
Besonderheit
Im französischen Barrique gereift, alte Reben.
Preis 13,50 €
Spätburgunder Reserve 2013
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Baden
Kalkbödele
Spätburgunder
13,0 %
2013

Frucht gepaart mit dezenter Würze, leichten Raucharomen und schöner Mineralität. Langer Nachhall roter Beerenfrüchte und samtiger Taninstruktur.
Besonderheit
15 Monate im französischen Barrique gereift, alte Reben.
Preis 24,50 €
Lemberger "S"
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Württemberg
Sonnenhof
Lemberger
11,50 %
2017

Vollmundiger Wein mit einem spannenden Wechselspiel aus restsüßer Fruchtaromatik und feinen Noten der Holzfasslagerung. Feinherber Wein.
Besonderheit
Im französischen Barrique gereift, alte Reben.
Preis 13,00 €
Chavignol Sancerre
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Loire
Domaine Delaporte
Pinot Noir
14%
2017

Noten von Kirsche, Brombeere und Himbeere. Leichte Tannine.
Besonderheit
50% reift in Barriquefässern. Ca. 40 Jahre alte Rebstöcke
Preis 15,50 €
Rasteau 2018
Land:
Region:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Südliche Rhône
Grenache(65%), Shiraz (30%), Mourvèdre
14,5 %
2018

Schwarze Johannisbeere, Kirschen, fruchtig, kräftig, intensiv
Besonderheit
12 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche
Preis 10,50 €
Les Sommets des Rasteau 2016
Land:
Region:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Südliche Rhône
Grenache (60%), Shiraz (40%)
15%
2016

Dunkle Früchte, Pflaume, Kirschen, sehr fruchtig, kräftig intensiv, angenehme Tannine.
Besonderheit
18-24 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche gereift; 55 Jahre alte Rebstöcke
Preis 14,00 €
Weißwein
Spanien
Deutschland
Frankreich
El Si del Moli
Land:
Region:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Spanien
Priorat
Grenache (weiß), Macabeu
14,0 %
2018

Leicht oxidierter Wein, bei etwas Wärme (10-12°C) entfaltet er Noten von Biskuit, Birne und Gewürzen
Besonderheit
6-8 Monate in Barriquefässern gelagert. Unfiltriert ,Battonage
Preis 17,90 €
Preis 8,90 €
Am Kirchenberg - Riesling
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Riesling
13,0%
2018

Geschmacksnoten von gelben Früchten, wie Ananas und Mirabelle, feiner Schmelz von Honig im Abgang.
Besonderheit
silberne Kammerpreismünze 2019
Preis 12,00 €
Am Heidegraben - Grauburgunder
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Grauburgunder
13,0 %
2018

Sehr schöne Noten von Birne, Quitte, leicht nussig, intensiv und langanhaltend. Schöne Balance zwischen Frucht und Säure.
Besonderheit
Ausbau teils im Holzfass. Goldene Kammerpreismünze
Preis 12,00 €
Im Kirschgarten - Weißburgunder
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Weißburgunder
13,5%
2018

Tolle Farbe goldgelbe Farbe. Intensive Fruchtnoten von Birne, Quitte, leicht karamellig, Hauch von Röstaromen, Lang anhaltend.
Besonderheit
Goldene Kammerpreismünze 2019, First Class Wein der Lufthansa
Preis 12,00 €
Chardonnay
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Chardonnay
13,5%
2018

Reifes Obst, Melone und natürlich Brioche. Cremiger Körper, lang anhaltend. Toller Chardonnay.
Besonderheit
Goldene Kammerpreismünze 2019
Preis 9,50 €
Chronos
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Weißburgunder, Chardonnay
14,0%
2018

Intensives Aroma von reifem Obst, Melone, geröstete Nüsse. Viel Körper, elegante Holznote, intensiv und lang anhaltend.
Besonderheit
Goldene Kammerpreismünze 2019, Barriqueausbau
Preis 14,00 €
Secco
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Riesling
12,1 %
2019

Prickelnd, anregend, fruchtig - ein unkompliziertes Trinkvergnügen
Besonderheit
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Preis 7,80 €
Gewürztraminer Spätlese "S"
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Württemberg
Sonnenhof
Gewürztraminer
11,50 %
2018

Spürbare Süße, milde Säure. Geschmack nach Rosen,Litschi und Ananas
Besonderheit

Preis 10,00 €
Gelber Muskateller
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Württemberg
Sonnenhof
Gelber Muskateller
12,0 %
2019

Feinherb, Honig, blumig, Rosen, Restsüße unterstützt langen Nachgang
Besonderheit

Preis 7,50 €
Chavignol Sancerre - Blanc
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Loire - Sancerre
Domaine Delaporte
Sauvignon Blanc
13,50 %
2018

Kiwi, Rhabarber, leicht vegetale Noten, schöne Frische, lang anhaltend
Besonderheit
6 Monate Lagerung auf der Hefe
Preis 14,50€
Selection de Grains Noble
Land:
Region:
Weingut
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Loire - Coteaux du Layon
Domaine Dhommé
Chenin Blanc
12,0 %
2015

Kandierte Früchte, Honig, hohe Konzentration
Besonderheit
Wird in ausgesuchten Jahren aus 100% edelfaulen Trauben hergestellt. 0,5 l Flasche
Preis 20,00 €
Les Beauvais
Land:
Region:
Weingut
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Loire - Coteaux du Layon
Domaine Dhommé
Chenin Blanc
12,0 %
2017

Toller edelsüßer Wein mit einer Nase von kandierten Früchten und Kompott. Sehr intensiv
Besonderheit
0,5 l Flasche
Preis 13,00 €
Tradition
Land:
Region:
Weingut
Rebsorten:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Frankreich
Loire - Coteaux du Layon
Domaine Dhommé
Chenin Blanc
11,0 %
2018

Schöner Dessertwein (oder zu asiatischer Küche), mit Noten von getrockneter Ananas und Birne
Besonderheit

Preis 8,00 €
Winzersekt, Crémant & Cava
Spanien
Deutschland
Reserva - Brut
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
12,0 %


Sehr dezente Süße, Noten von Apfel und ein wenig Zitrusfrucht. Sehr feinperlig, wie alle sehr guten Cavas
Besonderheit
9.39 Punkte im Weinführer Catalunya 2019; 12 Monate Gärung in der Flasche
Preis 9,80 €
Reserva - Brut Natur
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
12,0 %


Trocken, Noten von Apfel und ein wenig Zitrusfrucht. Sehr feinperlig, wie alle sehr guten Cavas
Besonderheit
9.39 Punkte im Weinführer Catalunya 2019; 12 Monate Gärung in der Flasche
Preis 9,80 €
Gran Reserva - Brut
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
12,0 %


Sehr dezente Süße Noten nach reifen Früchten undToast. Die leichte Süße federt die frische Säure ein wenig ab. Sehr feinperlig, wie alle sehr guten Cavas.
Besonderheit
9.53 Punkte im Weinführer Catalunya 2019; 36 Monate Gärung in der Flasche, 100 Monate Gesamtreifung
Preis 12,90 €
Gran Reserva - Brut Natur
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
12,0 %


Trockener Cava. Noten nach reifen Früchten und Toast. Sehr feinperlig, wie alle sehr guten Cavas
Besonderheit
9.53 Punkte im Weinführer Catalunya 201936 Monate Gärung in der Flasche, 100 Monate Gesamtreifung.
Preis 12,90 €
Rosado Reserva  
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Grenache, Pinot Noir
12,0 %


Sehr dezente Süße. Tolle Rosénoten nach roten Früchten. Sehr feinperlig, wie alle sehr guten Cavas.
Besonderheit

Preis 11,50 €
Xarel·la
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo
12,0 %


Trockener Cava.  Noten von grünem Apfel, Zitrus. Sehr feinperlig, wie alle sehr guten Cavas
Besonderheit
99.50 Punkte im Weinführer Catalunya, 80 Monate Gesamtreifung, Gran Reserva.
Preis 18,50 €
Musivari  
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
12,0 %


Trockener Cava. Noten nach reifen Früchten, Toastnote, langanhaltender Geschmack am Gaumen. Feiner Schaumteppich auf der Zunge.
Besonderheit
140 Monate Gesamtreife!! 9.57 Punkte im Weinführer Catalunya 2020, diverse Auszeichnungen
Preis 22,50 €
Agosarat
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Cava Guilera
Xarel·lo, Macabeu, Parellada
12,0 %


Trockener Cava. Geschmacksnoten nach sehr reifen Früchten, Toastnote, Rauch, langanhaltend am Gaumen. Feiner Schaumteppich auf der Zunge. Außergewöhnlich!
Besonderheit
160 Monate Gesamtreife!!! 9.59 Punkte im Weinführer Catalunya 2020, diverse Auszeichnungen
Preis 36,50 €
Ruppertsberger Reiterpfad 2017
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Winterling
Riesling
12,50 %
2017

Brut. Typisch Riesling: Noten von Apfel und Aprikose mit einer leichten Mineralität
Besonderheit
Crémant aus der Pfalz, Flaschengärung, handverlesene Trauben, Bio Siegel
Preis 14,50 €
Gewürztraminer
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Winterling
Gewürztraminer
12,50 %

Trocken, mit einer schönen Süße. Duft nach Litschi mit einer leichten Mineralität
Besonderheit
Crémant aus der Pfalz, Flaschengärung, handverlesene Trauben, Bio Siegel
Preis 14,50 €
Fleur de Rosé
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Winterling
Spätburgunder, Chardonnay
12,50 %

Im Geruch frische Erdbeere mit einem Schuss Minze. Dezente Säure mit schönem Schaumteppich auf der Zunge
Besonderheit
Crémant aus der Pfalz, Flaschengärung, handverlesene Trauben, Bio Siegel
Preis 14,80 €
Pinot Rosé Brut
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Winterling
Spätburgunder
12,00 %

Trocken, fruchtiges Bouquet, fruchtige Aromen und schöner Abgang
Besonderheit
Crémant aus der Pfalz, Flaschengärung, handverlesene Trauben, Bio Siegel
Preis 13,40 €
Pinot Brut
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Winterling
Weißburgunder, Spätburgunder
12,50 %

Trocken, frisch und cremig. Zarter Schmelz
Besonderheit
Crémant aus der Pfalz, Flaschengärung, handverlesene Trauben, Bio Siegel
Preis 13,40 €
La Coulée d'Or
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Winterling
Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling
13,00 %

Trocken, Aromen von reifen Pfirsiche, am Gaumen feine Nussnoten
Besonderheit
Crémant aus der Pfalz, Flaschengärung, handverlesene Trauben, Bio Siegel
Preis 16,00 €
Roséweine
Spanien
Deutschland
Atrevit
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Can Descregut
Merlot
13,50 %


Schönes intensiver Sommerrosé, mit Geschmacknoten von Erdbeere, und frischer Säure. Anhaltendes Aroma
Besonderheit
Organischer Weinbau, Vegan
Preis 7,50 €
Ros de Pacs
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Parés Baltà
Cabernet Sauvignon, Merlot
13,0 %


Geschmacksnoten von Waldfrüchten und Himbeeren. Schöne Balance zwischen Säuregehalt und leichter Süße
Besonderheit
Biodynamischer Weinbau, Vegan
Preis 7,50 €
Radix
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorten:
Alkoholgehalt:


Geschmack: 
Spanien
Penedès
Parés Baltà
Shiraz
13,50 %


Sehr dunkler und intensiver Roséwein. Intensiver Geschmack nach Erdbeere, dunkel Früchte, Pflaume. Ein Rosé mit Bouquet; anhaltend.
Besonderheit
Biodynamischer Anbau, Vegan
Preis 18,90 €
Saignée de Nägele
Land:
Region:
Weingut:
Rebsorte:
Alkoholgehalt:
Jahrgang:

Geschmack: 
Deutschland
Pfalz
Georg Nägele
Dornfelder, Merlot
12,50 %
2019

frisch, fruchtig, feines Aroma von Erdbeeren. Toller Wein für die Terrasse und zum Ausspannen
Besonderheit

Preis 6,90 €
Delikatessen
Öle
Schokolade
Senf / Meerrettich
Edelbrände/-geiste
Olivenöle aus dem Priorat
Miró Cubells S.L. ist ein kleiner Familienbetrieb, in der Spitzenwein-Region Priorat, der seit Generationen Oliven anbaut und hochqualitatives Olivenöl produziert. Die moderne Mühle arbeitet mit traditionellen Methoden, wie z.B.  die verschiedenen Olivensorten getrennt voneinander zu pressen, bevor das endgültige Mischungsverhältnis bestimmt wird.
DIe uralten Olivenplantagen (mit bis zu über 1000 Jahre alten Bäumen) sind eingebettet in eine malerische Landschaft.

Gelesen wird per Hand. Mit dem Rechen werden dabei die Oliven von den Zweigen entfernt. Die Hauptsorten sind Arbequi, Rojal und Negret. Ausschließlich diese Olivensorten finden sich dann im Gran Cru Olivenöl "Cavaloca" wieder.
Schokolade von Simón Coll und Chocolat Amattler
Simón Coll (wie auch Chocolat Amatller, welche 1972 von Simón Coll gekauft wurde) ist ein Traditionshersteller von hochwertiger Schokolade. Die Firma, mit Sitz Nahe Barcelona, besteht schon seit 1840. Der gesamte Produktionsprozess, von der Selektion der Kakaobohnen in den Herstellerländern, über das Rösten, bis hin zur Fertigung der Schokoladenprodukte erfolgt in Eigenregie. Simón Coll ist damit einer der wenigen "beans to bar" Herstellern, also von der Bohne bis zum Riegel. Simón Coll Schokolade verwendet keine zusätzlichen pflanzliche Fette wie Palmöl.
Senf, Meerrettich und Vinaigrette von Wiedemer
Ein Traditionsbetrieb. Badischer Senf, Badischer Meerrettich und Badische Vinaigrette.
Senfe, wie Sie früher einmal waren, ein besonderes Geschmackserlebnis - aus rein natürlichen Zutaten.
Er wird ohne Milcheiweiß hergestellt (ist somit vegan) und braucht deswegen auch keine Konservierungsstoffe.
Wiedemer Senf eignet sich hervorragend dazu Ihr kaltes Buffet zu verfeinern. Wie bei allen Wiedemer Produkten werden ausschließlich hervorragende Zutaten zu ganz besonderen Kompositionen verarbeitet.
Edelbrände und Edelgeiste
Wir führen verschiedene Edelbrände des Familienbetriebs Halter aus der Ortenau und weitere Edelgeiste aus dem Kraichgau. Die Brände und Geiste haben keine künstlichen Zusätze - und sind deswegen keine Spirituosen (Bei Spirituosen können bis 99 g Zucker pro Liter und naturidentische Stoffe zugesetzt werden).
Wir führen unter anderem:
- Zwetschge gereift im Maulbeerfass
- Apfel gereift im Eichenfass
- Waldbeerenbrand
- Qittenbrand
- Kirsch Sahne Likör
- Kräuterlikör
- Ingwer Orange Geist
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